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Waren die Schweinepreise 2019 auf Grund des ASP Zuges (Afrikanische Schweinepest) und der daraus folgenden starken Ausfälle auf einem Rekordhoch, sind sie seit Beginn 2021 auf einen Tiefststand gefallen. Hohe Rohstoffpreise, vor allem für die Futterkomponenten schränken eine wirtschaftliche Produktion ein. Dies gilt auch für die Kleinsterzeuger die mit wenigen Schweinen im eigenen Haushalt noch bis zu 30% der chinesischen Schweinefleischerzeugung ausmachen.
In dem verlinkten Beitrag wird auf die Hintergründe ein gegangen….
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While pig prices were at a record high in 2019 due to the outbreak of African swine fever (ASF) and the resulting heavy losses, they have fallen to a low since the beginning of 2021. High raw material prices, especially for feed components, limit economic production. This also applies to the small-scale producers who, with a few pigs in their own households, still account for up to 30% of Chinese pork production.
The linked article (de) explains the background….
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