[:de]Im Rahmen des „Chinesisch-Deutschen Kooperationsprojekts zur Tierzucht in China“ organisierte das Projektteam in Zusammenarbeit mit der GFC und dem Chinesisch-Deutschen Büro in Yifa ein viertägiges Seminar zum Thema „Ferkelaufzucht“ auf dem Projekt-Demonstrationsbetrieb Henan Yifa Animal Husbandry Co., LTD.
Etwa 23 Teilnehmer, darunter Farmmitarbeiter, Betriebsleiter und Leiter des mittleren Managements des Demonstrationsbetriebs Yifa sowie Mitarbeiter von Partnerunter-nehmen von Yifa und des Projekts, nahmen an der Schulung teil. Vom 27. bis 30. April 2020 fand der Kurs in Yifa statt.
Wie beim ersten digitalen Schulungskurs war er in 3 Teile gegliedert: einen theoretischen und einen praktischen Teil sowie einen Abschlussteil am Ende des Kurses, in dem die Teilnehmer Präsentationen hielten und einen Test bestehen mussten. Der Test umfasste eine praktische und eine theoretische Prüfung, die von Yifa selbst entworfen wurde.
Nach einer Eröffnungszeremonie begann der erste theoretische Teil des Ausbildungs-kurses in einer Online-Sitzung mit dem Langzeitexperten Henrik Delfs, der mit Hilfe einer Konferenzsoftware direkt aus Deutschland zugeschaltet war.
Der praktische Teil des Ausbildungskurses wurde von Herrn Li Pengfei (Leiter der Nukleusherde) und Herrn Ding ZheZhe (Tierarzt des Yifa-Aufzuchtbetriebs) abgehalten. Beide hatten im Oktober 2018 den ersten Ausbildungskurs des Chinesisch-Deutschen Bauernausbildungsprogramms mit dem Thema „Ferkelaufzucht“ absolviert, der ebenfalls von Henrik Delfs durchgeführt wurde.
Während der drei Tage mussten die Teilnehmer verschiedene Themen rund um die Ferkelaufzucht durchlaufen und darüber hinaus praktische Aufgaben abarbeiten. Deshalb wurden sie in verschiedene Gruppen aufgeteilt.
Sie mussten nach dem Zeitplan, den sie im theoretischen Teil gelernt hatten, einen Ferkelaufzuchtstall für die Aufstallung entwöhnter Ferkel vorbereiten. Danach folgte die Steuerung der Geräte für Fütterung und Wasser, aber auch die Einstellung der Klimacomputer. Am Nachmittag mussten die Teilnehmer abgesetzte Ferkel in den Stall bringen. Am Abend besprachen die Teilnehmer mit Henrik Delfs, was sie gelernt haben und den zukünftigen Betriebsstandard.
Am nächsten Tag am Abend hielten die Gruppen ihre Präsentationen und diskutierten unter Anleitung von Li Pengfei und Ding ZheZhe die Ergebnisse. Die Präsentationen zeigten, dass für jede Gruppe nach dem Bildungsprogramm unterschiedliche Lektionen gelernt wurden.
Abschließend fand der praktische und theoretische Test unter der Leitung von Yifa für alle Teilnehmer statt. Alle Teilnehmer waren sehr zufrieden und beendeten den Kurs mit Erfolg. Diese Kurse geben Henan Yifa Animal Husbandry Co., LTD. die Möglichkeit, die Ausbildung ihrer eigenen Mitarbeiter zu verbessern und ihre Produktion zu steigern, was zusätzlich zu einer größeren Sensibilität gegenüber dem Tierwohl führt.
Dieser Ausbildungskurs unterstrich, dass es auch für die Ferkelaufzucht einen Standard geben sollte, den jeder Arbeiter befolgen muss, um eine effiziente Schweinehaltung zu gewährleisten. Durch die richtige Handhabung können viele Probleme in den folgenden Produktionsphasen vermieden werden.[:en]In the frame of the „Sino-German Cooperation Project on Animal Breeding in China“, the project team organized a four-day-seminar on “Nursery” at the project demonstration farm Henan Yifa Animal Husbandry Co., LTD in collaboration with GFC and the Sino-German Office from Yifa.
About 23 participants, including farm workers, farm leaders and leaders of the middle management of the demonstration farm Yifa as well as staff from partner companies of Yifa and the project, participated in the training.
From 27th to 30th April 2020 the course take place at Yifa. Like in the first digital training course it was divided into 3 parts: a theoretical and a practical part as well as a conclusion part at the end of the course, where the participants gave presentations and had to pass a test. The test included a practical and a theoretical examination, designed by Yifa itself.
After an opening ceremony the first theoretical part of the training course started in an online session with a conference software offered by the long-term expert Henrik Delfs.
The practical part of the training course was held by Li Pengfei (Leader of the nucleus herd) and Ding ZheZhe (Veterinarian of the Yifa rearing farm). Both passed the first training course of the Sino-German Farm Education Programme with the topic “Nursery” in October 2018, which was also held by Henrik Delfs.
During the remaining three days, the participants had to go through different topics concerning the nursery stage and furthermore had to work practically. Therefore, they had been divided into different groups.
They had to prepare a nursery house for stalling in weaned piglets after the schedule, they learned during the theoretical part. After this the control of the equipment for feeding and water but also the adjustment of the climate computers followed. In the afternoon the participants had to stall in weaned piglets into nursery.
In the evening the participants discussed, what they have learned and the future operational standard with Henrik Delfs.
On the next day in the evening, the groups held their presentations and discussed under guidance of Li Pengfei and Ding ZheZhe the results. The presentations showed, that for each group, there were different lessons learned after the education programme.
Finally, the practical and theoretical test under the guidance of Yifa for all participants took place.All participants were very pleased and finish the course with success. It should give Henan Yifa Animal Husbandry Co., LTD. the ability to improve their own worker’s education and to improve their production which finish at least in becoming more sensitive to animal welfare.
This training course underlined, that also for nursery there should be a standard every worker can follow, to ensure an efficient pig husbandry. By correct handling a lot of problems in following stages of production can be avoided.[:]